このページではピュアアルガンオイル(食用)の作り方を紹介します。

すべて手作業でとても大変な仕事です。

順次ビデオをアップロードしていきます。今しばらくお待ちください。

工程1 アルガンの実を拾い集める

工程2 アルガンの実から種を取る

工程3 アルガンの種を拾い集める

工程4 アルガンの種を割り仁を取り出す

工程5 アルガンの仁を拾い集める

工程6 アルガンの仁を煎る

工程7 煎った仁をすり潰す

工程6 すり潰した仁をひたすらコネてアルガンオイルを抽出する